Конечно, это "бекон" только немного с виду, а по вкусу совсем не похож. Это вкусные и пряные снэки из морковки. Их с удовольствием пожуют дети, а можно подать мужу к бокалу пива.
Ингредиенты для «"Бекон" из моркови»:
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
- Паприка копченая — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
243.5 ккал белки
1 г жиры
10.1 г углеводы
37.5 г 100 г блюда ккал
202.9 ккал белки
0.8 г жиры
8.4 г углеводы
31.3 г
Рецепт «"Бекон" из моркови»:
-
Смешать копченую паприку, чеснок, мёд и растительное масло. Мёд берите без яркого аромата и вкуса.
В оригинальном рецепте вместо мёда применяется кленовый сироп, если есть желание, то используйте его. -
Большую морковь почистить и нарезать на тонкие слайсы по всей длине. Я использовала овощечистку.
-
Слайсы моркови обмазать приготовленным соусом и оставить на 5-7 минут.
-
Заранее разогреть духовку до 190 градусов.
Застелить противень бумагой для выпечки и разложить морковь. Бумагу лучше взять силиконизированную, чтобы морковка не прилипла. -
Поставить противень с морковью в духовку и готовить 6-10 минут.
Следите, чтобы не сгорела.
