Интересный, вкусный, довольно сочный салат выглядит очень аппетитно и изысканно, а готовится буквально за считаные минуты. Салат с хурмой, сыром фета и оливками привлечёт внимание любителей оригинальных блюд. Кислинка оливок и нежный вкус сыра фета составляют отличную компанию ломтикам хурмы.
Продукты Хурма – 200 г (1 шт.) Сыр фета – 120 г Оливки без косточек – 50 г Листья салата – 4-5 шт. Масло оливковое – 1 ст. ложка Сок лимона – 1 ст. ложка Мёд – 1 ч. ложка
Подготавливаем продукты. Хурму выбирайте спелую и сочную.
Листья салата нарезаем или рвём руками.
У хурмы удаляем плодоножку и косточку (если она есть). Нарезаем хурму небольшими ломтиками.
Сыр фета нарезаем небольшими кубиками.
Для заправки в небольшой ёмкости соединяем оливковое масло, лимонный сок, мёд.
На большую тарелку выкладываем листья салата.
На листьх салата раскладываем ломтики хурмы в хаотичном порядке.
Выкладываем кубики феты.
Равномерно распределяем оливки. Оливки можно оставить целыми, а можно разрезать пополам.
Поливаем салат приготовленной заправкой.
Салат с хурмой, сыром фета и оливками подаём к столу.
Приятного аппетита!
