Быстрый, сочный, очень нежный и очень вкусный паштет с кальмаром. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. К такому паштету, я советую подать тонкие, хрустящие хлебцы Kruazett.
Ингредиенты для «Паштет с кальмаром, помидором и яйцом»:
- Хлебцы (ТМ Kruazett) — 1 пач.
- Кальмар (в рассоле, отварной) — 200 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Сыр плавленый (мягкий) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для обжаривания лука) — 1 ст. л.
- Укроп — 3 веточ.
- Перец черный
- Соль
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
884.7 ккал белки
68.2 г жиры
31.8 г углеводы
81.5 г Порции ккал
221.2 ккал белки
17.1 г жиры
8 г углеводы
20.4 г 100 г блюда ккал
118 ккал белки
9.1 г жиры
4.2 г углеводы
10.9 г
Рецепт «Паштет с кальмаром, помидором и яйцом»:
-
1. Продукты для приготовления.
-
2. Морковь, куриные яйца и лук очищаем и крупно нарезаем. Помидор нарезаем без мякоти.
-
3. Обжариваем лук на разогретом растительном масле, минуты 3. Добавляем кальмары, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.
-
4. Перекладываем обжарку в миску и остужаем.
-
5. Добавляем помидор, яйца, морковь и 1 ст. л. мягкого плавленного сыра, солим и перчим, перемешиваем.
-
6. Измельчаем продукты блендером до однородности.
-
7. Перекладываем паштет в сервировочное блюдо, охлаждаем, украшаем нарезанным укропом и подаем. К такому паштету, я советую подать тонкие, хрустящие хлебцы Kruazett.
Приятного аппетита!
